Víte, že banánovník můžete pěstovat i u vás doma? Stačí dodržet pár základních zásad a jde to skoro samo. Více v článku.
Obsah: Co je banánovník • Podmínky pro pěstování • Květ a množení
Co je banánovník?
Banánovník je statná rostlina, která může dorůst až do výšky deseti metrů. Jako pokojové rostliny se ale pěstují jen druhy dorůstající do výšky maximálně dvou metrů. Banánovník tvoří nepravý kmen, z něhož vyrůstají dlouhé široké listy, které se větrem třepí. Vypadá proto podobně jako palma.
Ve skutečnosti jde o bylinu. Pod zemí roste oddenek a z něj vyrůstají listy. Jejich stočené pochvy pak vytvoří nepravý kmen. Když rostlina doroste do dostatečné velikosti, jejím středem proroste květenství, které je velmi zvláštní a dekorativní. Střídají se v něm samčí a samičí květy, které jsou proloženy barevnými listeny.
Banánovník roste nejprve vzpřímeně, později se skloní k zemi. Dozrálé plody mohou mít různou velikost i barvu. V oblastech, kde se banány pěstují, lidé daleko více konzumují drobné ovocné banány, veliké asi 10 cm a banány zeleninové, které ovšem nejedí syrové, ale tepelně upravené pečením, smažením nebo vařením.
Podmínky pěstování banánovníku
Banánovník vyžaduje kvalitní humózní substrát a dostatek vody. Také je poměrně náročný na teplo – vyhovuje mu teplota kolem 25°C. Když má dostatek vláhy, snese i plné slunce. Od konce května jej proto můžeme pěstovat venku, třeba na terase, je však nutné ho chránit před větrem. Venku můžeme banánovník ponechat jen do září. Ještě než rostliny rozkvetou, začínají tvořit postranní výhonky.
Banánovník roste mnoho let, ale vykvete jen jednou
Po odkvětu, nasazení a dozrání plodů nepravý kmen odumře a dál rostou jen postranní výhonky. Aby banánovník plodil, musí dorůst do reprodukční zralosti. V domácích podmínkách to trvá minimálně pět let, ale může to být i mnohem déle. Když po odkvětu nejstarší výhon začne odumírat, je nejvhodnější doba rozdělit celý kořenový bal a rozsadit postranní výhony. Ty opatrně oddělíme a ránu pro jistotu zaprášíme dřevěným uhlím. Pak je zasadíme do nového substrátu, který udržujeme mírně vlhký a rostlině zajistíme teplotu kolem 25°C.
Banánovník se také běžně množí semeny, která jsou občas k mání v obchodě. Prodávané banány semena netvoří, ale pokud váš banánovník vykvete a bude mít plody, je pravděpodobné, že v některých budou i semena. Vysévat je můžeme hned po sklizni do výsevního substrátu a při teplotě 25-30°C a stálé vlhkosti by měla do měsíce vyklíčit. Takto získáte více rostlin, než vegetativním množením postraními výhonky.